Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the really-simple-ssl domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/temsaman/domains/temsaman.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the updraftplus domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/temsaman/domains/temsaman.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wordpress-seo domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/temsaman/domains/temsaman.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the advanced-ads domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/temsaman/domains/temsaman.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the jetpack domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/temsaman/domains/temsaman.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the pretty-link domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/temsaman/domains/temsaman.net/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية : Temsaman

كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية

temsamannet 11/05/2019 تعليق واحد

كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية

هذا الفيديو يوضح كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية مثال حي مع كل المقادير المستعملة بشرح وتوضيح بسيط ومتقن

للأسف تم حظر هذا الفيديو في منصة اليوتوب بسبب الابلاغ عنه من طرف اختنا الريفية ليلى . اسف على هذا الخطا الغير المقصود.

مقادير الحريرة المغربية باللهجة الريفية

جبانية الحمص مرطب

قليل من العدس

قليل من الفول

نصف كلو غرام من الطماطم المطحونة او محكوكة

بصلة محكوكة

المعندوس

الكرافس

القصبور او القسبور

قطع لحم مقطعة قطع صغيرة الحجم

ملعقة من الابزار

ملح

الزنجبيل سكينجبير

ملعقة السمن البلدي

طماطم مركزة

الماء حسب الذوق

قطعة كنور

و في الأخير الشعرية الرقيقة

كأس الدقيق الطحين

الطريقة

طريقة تحظير الحريرة المغربية

كنديرو فالكوكوط هذه المقادير كلها ما عدا الشعرية الرقيقة والدقيق الطحين
وبعد ذلك كنزيدو الماء الكافي للكمية

نغلقو الكوكوط و بعد ما تصفر ننقص للبوطة ونخليها على 45درجة حتى تطيب. بعد 45دقيقة كنفتحو الطنجرة ونتاكدو من اللحم واش طاب ثم نزيدو الدقيق والماء من بعد ما خلطناهم حتى اصبح سائل

كنضيفو هذا الخليط مع تحريك متواصل دون توقف لمدة دقائق ثم نضيف الشعرية الرقيقة الى الحريرة وللإشارة فالشعرية ضرورية تكون في المرحلة الأخيرة لانه اذا سبقناها على الدقيق كتعجن لينا

ونضيفو شوية ديال القزبر والمعدنوس اذا بغينا ونخليها على نار مهيلة حتى نحسو بالشعرية طابت ونحركوها باستمرار باش ماتلصقش لينا

وبالصحة والراحة وفطور شهي

هذا الفيديو يوضح كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية مثال حي مع كل المقادير المستعملة بشرح وتوضيح بسيط ومتقن (للاسف الفيديو محذوف)

………………………………………………